deserves the designation of "True Premium"
하루 단 50명의 아가들을 위해서 요리합니다
식재료와 조리법의 선택에 있어서
영양학적 가치는 기본,
위생 및 화학적인 위해요소로부터
그리고 이미 만연한
잘못된 지식과 편견으로부터
소중한 아가를 지켜드려요
all recipes and instructions are rationalized
by endorsement of M. Brian S. Lee,
B.A. Biological Sciences,
the George Washington University, Washington D.C., USA
with Food Safety Certificate, State of Maryland, USA
더 좋은 것을 먹였어야 했는데,
내가 만들어서 먹였어야 했는데,
i.b.o.p.는
아쉬움과 미안함이 남지 않도록
엄마의 고민과 시간을 대신해 드려요
다양하고 신선한
국산 친환경∙유기농과
청정 외산 식재료를 연구해서
새로운 메뉴와 식단을
끊임없이 개발하고 있어요
우리나라의 이유식단을 기본으로
여러 문화권의 다양성을 더하여
영양은 물론이고
이유기 후에 더욱 풍부한 입맛을
형성하도록 끊임없이
연구하고 있어요
각종 감각이 생성, 발달하는 이유기에 섭취하는 음식은 아가에게
미각 뿐만 아니라 오감 전체의 자극을 통해서, 지능 계발에
긍정적인 요소로 작용할 수 있습니다. 이 때문에 i.b.o.p.는
새로운 재료와 조리법 그리고 메뉴를 지속적으로 연구합니다.
이유기의 아기가 입에다 무엇이든 집어 넣어 보는 것은 "학습"의
과정입니다. 아기는 새로운 것을 먼저 눈으로 보기 시작합니다.
곧바로 손으로 집어서 입으로 넣습니다. 이 과정에서 미각 뿐만
아니라, 혀로 질감을 느끼고 입천장을 통해 올라오는 냄새를
맡습니다. 또한 씹으면서 소리를 듣게 됩니다.
i.b.o.p는 바로 이런 점을 잘 이해하고 있습니다.
i.b.o.p는 이유기의 음식을 영양 공급뿐만 아니라,
학습의 도구로 여깁니다.
그렇기에 i.b.o.p.는 새로운 재료로 새로운 메뉴를 개발하고
식단에 추가하는 일을 멈추지 않을 것입니다.